Las Carantoñas de San Sebastián en Acehúche son una celebración profundamente arraigada que rinde homenaje al patrón del pueblo, San Sebastián. Esta festividad, declarada de Interés Turístico Nacional, conmemora el martirio del santo, quien, según la tradición, fue asaeteado y luego atado a un árbol en el Monte Palatino. Las Carantoñas representan esta historia y se destacan por sus desfiles de personajes enmascarados que recorren las calles. En estas fechas, el pueblo se llena de devoción y color, y los eventos tradicionales se mezclan con la espiritualidad, creando una experiencia única.

La Romería de la Virgen de Fátima es un hermoso evento que tiene lugar en la finca «El Valsano», cerca de Acehúche. Esta romería es una ocasión especial para la comunidad local, donde se reúnen en el campo para celebrar un día de convivencia y devoción. Se lleva a cabo el primer domingo después de Semana Santa, marcando la llegada de la primavera. Es un momento en el que la naturaleza se une a la espiritualidad, y los lugareños disfrutan de la tranquilidad y la alegría en un entorno natural, en honor a la Virgen de Fátima.

En primavera, Acehúche acoge la Feria Ibérica del Queso de Cabra, organizada por el Ayuntamiento. Esta feria reúne a productores de queso de diferentes regiones, como Extremadura, Castilla-La Mancha, Andalucía y Aragón. Los visitantes tienen la oportunidad de degustar y comprar una amplia variedad de quesos de cabra, mientras disfrutan de actividades relacionadas con la cultura quesera. La feria es una celebración de la riqueza gastronómica de la región y una oportunidad para apreciar la tradición quesera en un entorno festivo y acogedor.

Los festejos taurinos y musicales de verano en Acehúche son una explosión de diversión y emoción que ocurren durante el primer fin de semana de agosto. Las festividades comienzan con la elección de la reina y las damas de honor de las fiestas, que es un evento animado con representaciones teatrales y actuaciones de playback. Los festejos taurinos incluyen encierros de madrugada y tardes de toros, mientras que las noches se llenan de música con actuaciones de la Charanga y verbenas. La Macrodiscoteca al aire libre del sábado por la noche reúne a los vecinos en un ambiente festivo.

La Machorrita es una festividad única en la que las pandillas de jóvenes de Acehúche compran un macho cabrío en las cabañas caprinas del área. El 23 de diciembre, lo recogen por la noche y al amanecer del día 24, recorren el pueblo con alegría, mostrando los animales a los vecinos. En la plazoleta de la piscina, se otorgan premios a los animales de mejor porte y más peso. Antiguamente, estos machos cabríos se mataban y servían como cena el 24 de diciembre y comida el 25 de diciembre, pero en la actualidad, esta tradición ha evolucionado y la mayoría de los animales se venden a carniceros de la comarca o regresan a los rebaños.